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蔓越梅红糖发糕(7/9)
准备好材料把酵母用50克的水泡的
200克水加入红糖和白糖小火加热下糖溶解搅拌均匀
把泡打粉加入面粉中
等红糖水凉却后倒入面粉中，要是温度太高的话会烫死酵母
用厨师机把它搅拌均匀，也可以用打蛋器把它搅拌均匀
加入一个蛋和酵母搅拌均匀
模具涂油，倒入模具中发酵
现在的天气常温就可以了发酵一个小时这样，发酵过猛的话面糊会发酸，发酵完以后加入蔓越莓，然后上锅蒸30分钟途中不要开锅盖
成品非常漂亮也没塌陷