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黄豆花生猪蹄汤(
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花生米、黄豆提前浸泡
猪蹄清洗干净、姜片准备好
锅中加入适量水,姜,少许料酒,将猪蹄焯水后洗净
放入砂锅中
加入黄豆和花生米
一次性加入足够的水
大火煮沸后转小火
炖2小时,后期加盐调味。