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快手牛肉(1/5)
牛肉切片放入小盆里，倒入大喜大烤肉酱(烤肉酱的量能拌匀肉就行)。
拌匀备用。(时间没有要求，这个就是这道菜的优点，可以拌完马上炒，也可以放一会炒，不用担心入不入味的问题。用这个酱别的调料都不用放了)
这个时间可以准备配料。如果不介意颜色的话都可以不放，包括葱花。(我比较喜欢吃这里的香菜，所以每次都多放点)
锅热放油，放肉翻炒几下放葱花，胡萝卜丝，翻炒几下，放香菜，再翻炒几下就可以出锅了。
不要炒的时间太长，肉炒老了就硬了。