莲藕胡萝卜先用水焯一下，盛出。 锅里放油炒葱姜，炒香后加入焯好的红萝卜，莲藕，继续翻炒，翻炒后加入调好的汁，焖制。 《调汁:番茄酱，耗油，糖，醋。盐，白开水调开。》

冒泡后大火收汁

收汁后盛出。很受欢迎哦!吃光光啦!