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【清·冰碗】 一碗水晶冰，清凉五脏生。(1/5)
新鲜莲子剥去外皮，去掉莲心
新鲜芡实和莲子上锅蒸十到十五分钟
莲藕洗去多余淀粉，切小片，入水轻焯
小火熬煮白糖水，放凉备用
碎冰铺底，鲜果、莲子、芡实、藕片依次铺上，加少许白糖水