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【小森妈妈菜谱】新吃法-夏日甜蜜龟苓膏(
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舀三勺龟苓膏粉约30克,放入碗内。
加入适量冷水搅拌成糊状。
然后冲开水(粉与水的比例为1比20~25倍),边冲边搅拌。
倒入锅内,过筛令口感更细腻。
小火煮沸,边煮边搅。
煮好后倒出冷却,即成膏状。放入冰箱冷藏,口感更佳。
冷藏好后取出,切块,最后浇上干桂花与蜂蜜搭配的甜蜜酱。
又甜又好看的甜蜜龟苓膏就完成了~ 干桂花的酥脆口感加上蜂蜜的清甜以及龟苓膏的甘味,口感很丰富~