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芒果冰淇淋果粒果冻(
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天猫超市买的冰淇淋,这包装实在太用心,泡沫箱中满满干冰,冰淇淋冻得结结实实,拿出来还冒冷气呢,简直太让人惊喜了。
准备这款甜品所需材料
将芒果切丁
将果冻粉和细砂糖混合
加入800ml清水
一边加热一边搅拌,煮沸后熄火,继续搅拌至泡沫消失、液体变透明
舀2勺果冻液放入杯中,加入几粒芒果丁,将杯子倾斜,入冰箱冷藏3小时定型
将剩余果冻液、芒果丁放入破壁机
舀入芒果冰淇淋
充分搅拌均匀
倒入杯中,继续冷藏至彻底凝固
凝固后就可以拿出来享用啦,满满果粒,盈盈果香,惬意~