水烧开放少许的盐放入秋葵2---3分钟捞出过凉水，控净水分去蒂对切一分为二摆盘，锅内放少许油放入蒜末爆香，一次放入耗油，糖，盐生抽，在放一点水，锅开一两分钟关火，汤汁淋在秋葵上就可以了