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香煎豆腐(
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准备好豆腐和香葱
嫩豆腐切小块,香葱切小段
平底锅热锅,放入油,然后放入豆腐,煎至一边金黄色后,翻另一边继续煎(如果不怕热气上火的人,可以豆腐煎至完全金黄色)
两边都煎好后,撒上香葱
装一小碗水,加入生抽、盐、生粉一起,搅拌均匀
倒入平底锅,加盖焖煮约8分钟
出锅咯,来个近照吧