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柿子西葫芦片汤(5/6)
西红柿洗净 在上面划出道道 放入热水中烫一下 将皮扒下
西葫芦瓤斜面切片 西红柿切成等份小瓣
油热后放入圆葱段(最好放入花椒 葱姜蒜爆香 本人偷懒了)再倒入西葫芦瓤翻炒
这时倒入西红柿继续翻炒 炒出汁来
其实这会儿这道西红柿西葫芦片加入调料的话已经可以出锅了 是一道炒菜了 不过咱是要做汤 那么就加水吧(水量根据多少人来决定)等待开锅
这西红柿西葫芦汤就做好了