长豆角炒肉(18/19)
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长豆角洗净
冰箱里刚拿出来的五花肉
洗好的长豆角，切段。五里米左右即可
五花肉切片，好熟
大蒜拍碎切沫备用
热锅冷油，油热放入五花肉煸炒
补充，葱花和姜片切丝
肉变色出香味后，放入葱花蒜末
倒入生抽爆锅
放入豆角
知道豆角变色
加入一些清水，为了入味和熟透
大火闷上5-8分钟
翻炒
放入一勺耗油提味
放盐
出锅
细节