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糯米芝麻球(0/8)
用开水将白糖融化。
加入糯米粉用筷子搅拌棉絮状。趁热用手捏成面团。
捏成团之后戴上一次性手套比较好操作,大小自己拿捏
捏一个小圆在芝麻里面滚一圈,稍微轻微的捏捏使之蘸的更稳
锅里放油小火,放入捏好滚过的芝麻圆子,中小火炸至金黄。
反面金黄色的时候用筷子稍微轻微压压,使之再次膨胀。
炸好后稍微控油来一份吧
一个个的非常小巧味道嘣嘎脆