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粉色玫瑰馒头(6/6)
用调好的水和面,醒一个小时左右,醒好的面再揉一揉分成均匀的小剂子
一个玫瑰大概需要五六个剂子,将剂子擀成面皮
五个过六个面皮层层压在一起,用筷子从中间压一下,以便后面用刀切开
卷好的面皮用刀从筷子从中间切开,这样就分成两朵玫瑰花啦
冷水上锅就可以了,玫瑰不要挨的太紧凑
水开后再蒸十分钟就ok了