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狗零食：蒜香烤鸡胗—格雷系列食谱(11/12)
鸡胗洗净处理干净，最好选那种直接处理好的成品鸡胗。
大蒜粉是国外非常常见的烧烤调味料，去国内大点的超市都能找到，我这个是在麦德龙买的，平时家里自己烤肉也可以用，非常香。
锅内烧开水
下鸡胗大火煮沸，转小火煮20分钟
鸡胗捞出晾凉后切1厘米左右小块，平均每个鸡胗切6-8块。
橄榄油更清香更健康，实在没有也可用色拉油代替，我这里就用的色拉油。
鸡胗，大蒜粉和油在容器里拌匀。
平铺在烤盘上，垫一张牛油纸防止粘底
送入烤箱，150摄氏度烤1小时，中间用铲子翻动一两次。1小时后关闭烤箱电源，让鸡胗继续在烤箱内利用余温烘焙1小时。
出炉后的成品，油光四射，香气四溢，毛孩子哈喇子流一地\^O^/
为了吃到一小块，甘愿趴地上一分钟不动，哈哈
Grey认为，这是他吃过的最美味的东西，叫啥来着？？算了那些都不重要，我闻到，我看到，我吃到了！