鸡肝用凉水冲洗

烧开水 鸡肝跟姜片放进去 泡出血沫 捞出 放凉 淋干水 放进保鲜膜 用擀面杖擀成一片 放进不粘锅小火吵 还剩3分水份 放料理机料包 在小火吵干 放凉即可