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阳春面(
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肥猪肉加点水进锅,然后煮开水蒸发就出油了!煎成这样!
水开以后煮面,放面下去煮开第一次,就拿出来过冷水,在重新放冷水下去煮!直到煮熟!
碗里加入酱油,耗油,盐,葱花,在淋上刚煎好的猪油
再放入煮好的面条,加入高汤或者面汤
搅拌一下开吃