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你以为小龙虾只有麻辣十三香吗?(6/6)
洋葱、西芹切片,胡萝卜切条,大蒜切片。
热锅倒油,放入洋葱、西芹、胡萝卜和大蒜,炒出香味。
倒入小龙虾,翻炒变色后,用擀面杖捣碎。
加水没过食材,放入百里香和白胡椒碎,大火煮开后,继续煮到汤色金黄。
滤出汤汁后,继续煮开,加盐1勺调味。
分多次加入面酱搅拌,小火煮到汤汁浓稠即可。