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胡萝卜鸡蛋馅饼(4/11)
胡萝卜用刮板刮丝
炒鸡蛋(这个应该都会吧,不会就搜下食谱吧)
热锅加油炒胡萝卜,炒至胡萝卜丝软了
加入木耳,虾皮,鸡蛋,五香粉,盐,香油,酱油,调均匀,盛入盆种
把面粉放入空盆中加入适量水,热水:凉水比例2:1搅拌搅拌均匀
柔成面
把大面团分成两份,分别柔成长条,切成小ji子,把小ji子柔成图上小面团
用擀面杖吧小面团擀成面皮
把馅放入面皮,像包包子一样包起来,按压成馅饼状
热锅加油放入馅饼,煎至3到5分钟差不多就可以出锅了
出锅了