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牛奶小方(1/8)
准备一个正方形的小容器，铺上椰蓉备用。
80g纯牛奶+40g玉米淀粉搅拌均匀备用
用另一个无水无油的碗放入160纯牛奶+100g淡奶油+40g白砂糖。放电磁炉上小火朝一个方向搅拌。
搅拌至沸腾
加入之前备用的玉米淀粉糊继续超一个方向搅拌。
搅拌至如图。
倒入容器内，振平。冷却后放入冰箱冷藏四小时以上。
凝固后用小刀切块。取适量椰蓉裹好便可食用。