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酱爆羊肉(10/10)
准备食材，羊肉切小块，青椒切小块备用。
锅内倒入适量食用油。 放入姜末煸香。
放入羊肉进行翻炒。
羊肉变色后，加入少许料酒，继续翻炒。
加入两大勺烧烤味的香菇酱,继续翻炒，使得每一块羊肉都均匀的裹上酱料。
加入适量老抽调色。
加入少许盐调味。
最后加入青椒翻炒一下即可出锅。
装盘后，撒一勺熟芝麻、辣椒粉。
这样吃羊肉好吃、过瘾。