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懒人什锦焖饭(2/8)
大米洗好，和方便蔬菜浸泡一宿
茄子切丁
热油
放入葱花肉沫翻炒
放入切丁，翻炒，加入料酒，酱油，盐鸡精炒三分钟出锅
剥些虾仁
将炒好的肉沫切丁倒入电饭煲内，放入虾仁，和大米搅拌均匀就可以开始煮米饭了
好了出锅，又简单又营养的什锦焖饭出锅啦！