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瘦身燕麦饼干+可可饼干(5/6)
黄油软化加入糖分打发至发白,再加入鸡蛋,牛奶和过筛后的面粉、淀粉,搅拌均匀(此时手感较稀是对的)。
按4:1比例将面团分成两部分 4/5加入燕麦片(我用的桂格,口感挺好不会粗糙),拌均匀。 1/5加入可可粉,略混合即可,有花纹会更好看。
挤成约5g一个的小球,按压成小圆饼到油纸上。
学着别人用叉子做造型是不错的选择~
放入170度预热过的烤箱20分钟。
这只是一小部分,还没出烤箱就香味扑鼻啊,可可的花纹好像星空~口感脆脆的~