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娃娃菜袖珍菇鸡蛋汤(5/9)
食材全家福。
处理好的食材全家福：娃娃菜切片，小米椒切段，袖珍菇洗净。
锅热，放两勺油，油热就直接嗑鸡蛋进去，炒散鸡蛋。
盛出放置备用。
加一勺油，油热下娃娃菜翻炒均匀。
至娃娃菜干煸，大概两分钟，接着下袖珍菇翻炒干煸。
下刚才炒好的鸡蛋和泡小米椒，加一大碗水，煮开，转小火闷煮15分钟。
食材都熟啦，加适量食盐即可出锅。
享用美味吧！