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自制辣椒酱(3/9)
辣椒，洗干净，由于是农家小院的，没有农药，但是也需要用清水冲洗干净
辣椒切成小丁，放置阳台晾晒干
剥蒜切丁
食用油炸花生豆
煮好的黄豆
炒锅里面添加食用油，加入花椒爆炒，将花椒沥出，加入大蒜爆炒，加入辣椒丁大火开炒
加入生抽，白糖
加入开水淹过食材，大火继续煮，时间较长，可搅拌防止粘锅，搅拌过程中加入炸好的花生豆和煮好的黄豆一起搅拌。这个时间比较久，大概在四五十分钟左右……
调味，尝尝，出锅，就馒头....超级无敌好吃