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基围虾(6/10)
大蒜剁成蒜泥，小米椒切碎。
虾，去虾线，剪胡须。
平底锅倒入色拉油。小火。
蒜泥，辣椒，煸香。
盛起来备用。
锅里倒油，放入虾。
翻身，两边微红。
倒入炒好的辣椒，蒜泥。淋上蒸鱼豉油。稍微煮一下。
摆盘，最后辣椒蒜泥放上面，味道会往下渗透。
还没来的急拍照就上桌来吃了。