奥利奥饼干碎压碎，加融化的黄油拌匀，将奥利奥铺在四寸模具上，用勺子往上延伸三厘米左右，将做好的蛋糕底放入冰箱冷冻室冷冻一下
奶油奶酪加细砂糖隔水软化，搅打顺滑！加入一个鸡蛋，搅匀！加2大勺可可粉，一小勺柠檬汁搅打均匀
从冷冻室中取出蛋糕底，倒入做好的可可奶酪糊，只要七分满就好，千万不要倒满！烤箱上火140度，下火130度，水浴法烤50分钟！烤好后的蛋糕拿出来冷却放凉再用
吉利丁冷水泡软，隔水融化成液态，倒入酸奶中拌匀，然后将酸奶糊倒入冷却好的蛋糕上，冷藏至凝固，做好可可乳酪蛋糕以后，准备做表芯装饰
抹茶巧克力隔水融化，倒入硅胶模中，做一个薄薄的巧克力圆片，这个巧克力片，要比蛋糕的酸奶层再小一圈
用裱花嘴的大小头，用火烧热，在圆片上烫出大小不一的小圆，做成镂空状
白巧克力隔水融化，倒入模具中，做各种齿轮和钥匙，巧克力凝固以后，刷颜色
，齿轮背面，用百力滋饼干沾少许融化的巧克力，沾牢固！最后组装到一起，大小高低要组合的有立体感，最后在齿轮周围贴上数字，大功告成
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