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好吃到停不下来的蓝莓派(13/14)
备好原料
面粉，糖粉，鸡蛋液，牛奶，盐搅拌均匀
加入软化的黄油
搅拌按压至无颗粒
揉成面团放冰箱冷藏半个小时
用擀面杖把面团揉成薄皮，放入蛋挞模里
用牙签扎出小孔，放置烤箱160℃烘烤10分钟
往派皮涂上炼奶，放入蓝莓
取一小部分面团擀成长条状
交错放在上面，刷上一层鸡蛋液
预热175℃，烘烤20分钟
出炉！放上蓝莓，撒上糖粉装饰
我还做了芒果派和苹果派，这个方子可以做10个派
咬上一口，满满的蓝莓酱