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fluff香草棉花糖杯子蛋糕(7/19)
准备好食材。
牛奶淡奶油和玉米油混合均匀。
筛入低粉拌匀。
加入蛋黄。
翻拌成光滑的面糊。
蛋白加入少许盐和几滴柠檬汁,打发到粗泡状态。
加入棉花糖。
继续打发到硬性发泡。
挖一些蛋白霜到蛋黄糊里。
翻拌均匀。
再倒回到剩余的蛋白霜里。
继续翻拌均匀。
拌入巧克力豆。
蛋糕模子里放入纸模。
加入蛋糕糊。
剩余倒入到硬纸杯里。
东菱烤箱预热,蛋糕程序,时间设置为35分钟。
晾凉,装饰一下。
内里绵软,很好吃。