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蜂巢蛋糕(2/10)
180g的水+60g的白砂糖在电磁炉上搅拌白砂糖融化成糖水，放旁边冷却备用。
用另一个无水无油的碗打入两个鸡蛋+150g炼乳+10g蜂蜜。手动打蛋器打12分钟。
这款甜炼乳
加入70g玉米油，搅拌均匀。
倒入100g低筋面粉+6g小苏打，搅拌均匀。
分三次加入之前准备好的糖水，搅拌均匀，盖上保鲜膜静止70分钟。
静止
15g玉米油+10g高筋面粉融在一起搅拌成糊倒入模具内。（配方是六分小模具）防止烤时蜂巢蛋糕粘模具。
将静止好的蜂巢糊倒入模具七分满。上下火175℃中层20分钟后再移至中下层烤20分钟。（烤完后插曲牙签烤是否烤熟）
烤出后，切开就看以看到蜂巢的蜂窝