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番薯饼(5/12)
番薯去皮、切块，蒸熟
取两块番薯与莲蓉和匀，做馅。（莲蓉馅太甜、太油，加入少许番薯健康些）
其余的番薯加糖、糯米粉、面粉、水和匀
面团和馅分成大、小两种剂子
取一个面团压扁、放入馅团包好，搓圆
将包好的面团放在芝麻上按压下去成饼
逐个做好
在饼的两面扫一层油，放入空气炸锅
200度18分钟至金黄色
或用不沾锅放油煎至两面金黄
软糯、香甜
好吃