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脆爽西瓜皮(快手凉拌菜)(
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西瓜用刀去除瓜囊。
用剥皮器刨去西瓜的绿色表皮。
瞬间西瓜皮变得美美哒嫩嫩的,白里透红,哈哈。
用盐腌制西瓜皮,翻版均匀后静置到瓜皮出水了。用手拧干水份,一般来说可以有小半盆西瓜皮汤水。
将码好的西瓜皮用刀切成细条状。
在瓜皮上撒上糖、生抽、醋和麻油拌匀。
拌匀以后就可以装盆啦!!让我干掉一盆,变成道闪电吧!哇咔咔!