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辣炒皮皮虾(0/11)
,皮皮虾洗净
,锅里放油 小火爆香麻椒
,把麻椒捞出后 大火放入葱姜
,放入辣椒 炒出香味
,倒入皮皮虾 翻炒
,放入两勺郫县豆瓣酱 接着翻炒
,来一点点醋 去掉腥味
,继续炒的时候 放两大勺白糖
,炒的时候用锅盖闷闷
,大概炒有10来分钟 皮皮虾入味了 也熟了
,炒出来的颜色很漂亮 冒着热气拍出来的效果不好,可是味道是棒棒哒 又香又麻又辣又鲜