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辣炒西葫芦(1/6)
准备工作 备好调料
西葫芦洗净 切去头与根部 从中间切开 在切薄的半月片
葱、姜、蒜、辣椒段备好待用
热锅凉油 花椒、葱、姜、蒜、辣椒段爆香后放入切好的西葫芦片
放入辣椒油、醋、糖、酱油、盐 开大火翻炒 以免炒软 影响口感
大功告成 酸酸甜甜辣辣就是我哦！