煎饺(
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肉切碎,加入盐、味精,喜欢酱油的可以稍微加点美味鲜,我是纯肉,也可以往里面加点你喜欢的别的东西,准备好开始包水饺了。
加肉,多少就看个人喜好,还有就是你买肉的多少。
这个封口可以看网上视频,挑个你认为最简单的包,熟能生巧,包的多了就会越来越顺。
38只包完啦,今天肉刚好。
不粘锅加水没过大半个水饺,没有冰冻过可以略少,再加入可以炒一碗菜的油,我还要再少些。油量当然跟水饺的多少也有一定的关系。
最好加个盖。
水一直再沸腾
水明显少了
后面就要看牢了,等下面水饺皮变金黄色就好啦。
撒上葱花
今天家里有三个小朋友,拿出来就抢着吃了,所以后面的照片就少了。
可以蘸醋或酱油