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顺家私房菜——辣拌藕(
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藕切片,大概每片0.3厘米。
入冷水锅,煮沸后转小火,煮5分钟。
过两遍冷水后控水。
取一个深碗,里面放上盐糖,油辣子,生抽,蚝油,香醋,白芝麻,蒜末,葱花。
放入藕,充分搅拌。
是不是特别快手?
来一口嘛!