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顺家私房菜——辣拌藕(2/7)
藕切片，大概每片0.3厘米。
入冷水锅，煮沸后转小火，煮5分钟。
过两遍冷水后控水。
取一个深碗，里面放上盐糖，油辣子，生抽，蚝油，香醋，白芝麻，蒜末，葱花。
放入藕，充分搅拌。
是不是特别快手？
来一口嘛！