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爆炒鱿鱼——鱿鱼对洋葱的爱(2/7)
将鱿鱼的眼睛与吸盘去除。
须切成4—6cm的小段
放入水中焯至水沸腾后的一分钟。
洋葱切成瓣状，青椒斜切。将焯好的鱿鱼取出
锅内放油，爆炒鱿鱼至熟。
加入洋葱，青椒，关火后最后撒上孜然。
成品图