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"恋爱的味道"西红柿鲜美丸子汤(1/8)
将西红柿放入开水去皮
将西红柿去皮放入盘中切片
锅里放少许油,将西红柿炒熔
将炒熔的西红柿放入砂锅加水,小火慢熬30分钟
五花肉放入料酒,生姜,葱花剁碎,然后加进淀粉和鸡蛋,沿一个方向搅匀,使肉质细腻
锅里放油烧热,然后用小勺子一勺一勺放进锅里炸至金黄
将炸好的肉丸放入砂锅
最后炖好后盛一碗,鲜美而不油腻,还带着一丝丝酸,让人觉得忍不住喝了一碗还想再喝一碗!