蒜蓉油淋生菜(
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生菜洗净掰开一片片，蒜洗净拍成蒜蓉。
锅里热油炒香蒜蓉。
倒入酱油、蚝油、及砂糖，炒匀煮开。
煮好的蒜蓉酱盛起备用。
锅里热水煮开，倒入少许油，接着放入生菜白灼半分钟。
盛起灼好的生菜。
浇上蒜蓉酱即可。
