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创意避风塘虾仁－迷迭香(5/15)
葱切葱花，蒜切蒜末，香菜切碎，红椒切丁备用
咸鸭蛋对半切开，蛋黄与蛋清分别取出放入不同的碗中
蛋黄、蛋白分别用勺子压碎备用
将虾头剪掉，虾背剪开，挑出虾线
将虾头剪掉，虾背剪开，挑出虾线
将虾头剪掉，虾背剪开，挑出虾线
锅中热油倒入虾仁，大火炒至变红盛出备用
锅重新烧热，倒入一小块黄油，小火加热至融化
倒入咸蛋黄，搅碎后小火炒至起泡
将红椒丁、蒜末、咸蛋白碎依次倒入锅中大火翻炒
将面包糠倒入锅中后，小火翻炒至金黄色
将炒熟的虾仁倒入锅中继续翻炒
倒入黑胡椒粉，翻炒均匀
将葱花、香菜碎依次倒入锅中翻炒均匀
开吃啦！