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手抓饼#丘比沙拉汁#(10/11)
将面粉、盐、水倒入面包机内，启动和面程序
将和好的面团用保鲜膜封好，静置半小时醒面
将醒好的面团擀成面饼，越薄越好
在擀开的面饼上涂一层猪油或植物油（猪油起层的效果更好，也更香哦），接着从面饼的一边开始折叠，像折纸扇一样
折好后分成两份，从一头卷起来，再松弛5分钟
松弛好的面团用擀面杖擀成圆形
取平底锅烧热后刷一层油，放入面饼，底部煎金黄以后翻面，两面金黄就可以了
不用关火，再刷一层油，将午餐肉稍稍煎一下，两面金黄出锅
留少许底油，打入一个鸡蛋，将蛋黄戳散
趁着鸡蛋表面还没有凝固时，将煎好的饼放进去，盖在鸡蛋上，等鸡蛋完全凝固，翻面就可以出锅了
放上两片生菜、再放两片午餐肉，淋上自己喜欢的沙拉酱汁，卷起来就可以开吃了