双菌凉拌肥牛(9/12)
准备食材如图
肥牛和姜片冷水下锅煮熟
泡椒切碎
大蒜去皮洗净切碎
干黑木耳提前泡发
金针菇切除底部的蒂，弄散
锅内放水
烧开
水开后放入金针菇和木耳
肥牛，金针菇，黑木耳煮好后稍沥干水，放到一个大盆里
放入泡椒和大蒜，加入1勺糖，1勺蚝油2勺芝麻油，2勺生抽，3勺陈醋，搅拌均匀
完成！放冰箱里冷藏一下，味道更好哦！