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茶香红烧肉(4/11)
五花肉洗净，控干水分，切成3厘米左右的方块（今天这块五花肉真是深得我心，肥而不腻，层次分明，我一定会把你们做好吃哒。）
准备好葱姜，桂皮，八角，冰糖，普洱茶
将普洱茶泡出茶水待用（也可以用煮的，煮出的茶水颜色很深，都可以替代老抽上色了）
五花肉过水
撇清浮沫
入炒锅，加入所有作料
加入料酒，冰糖，盐，生抽，茶水等。水量没过肉块
小火炖煮，至汤汁浓稠
烫几颗西兰花，也可以用青菜，记得水里放些盐
围成一圈，将红烧肉盛在里面即可
搭配蔬菜不只是好看，也要荤素搭，营养均衡哦