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煮蚕豆(
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这样的干蚕豆,要是湿的更省事,直接上锅煮。
凉水泡了两天,比较饱满了要想泡出芽,可能还得几天吧,我也没试过,比之前大了不少。
锅里做水,开了以后放蚕豆,还有那些辅料。再次开了以后放盐,我放了三勺…
煮了大概30分钟,已经很面了也有一些咸味儿,就可以捞出来了。