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家常炸酱面(10/11)
将肉切小粒，蒜切碎
锅烧热，倒入适量的油
将蒜葱放进去爆香，倒进肉粒
将肉炒到表面金黄
将黄豆酱和甜面酱放进去翻炒均匀
加适量的水，一小勺糖
小火慢煮，待酱汁煮到浓稠就可以出锅备用了。这里要常翻炒，以免糊
将黄瓜洗净切丝，胡萝卜切丝，豆牙洗干净煮开水烫熟捞起备用
面条煮开水后放进去，再加两次凉水煮开后就可以捞起来了，放一点油拌匀，这样就不会起坨坨了
将切好的蔬菜码到面条上面，加一大勺榨酱就好了
吃的时候拌匀就可以了