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醋泡姜(4/4)
生姜切片。
把切好的姜片放到一个罐子里,倒入米醋或陈醋。
醋倒满,醋一定要没过姜片,不能让姜片露出来。
取一小块保鲜膜,折叠成一小块。 把叠好的保鲜膜包裹在罐子口上。 盖上盖子,密封结实。放到冰箱里一个星期后就可以吃了。