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炸鸡米花(
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(可以没有这一步)面粉一小碗,鸡蛋一个,搅拌均匀成糊糊。
面包糠准备好,我是用干面包捏碎。
(这是顺便炸的鸡腿,忘拍鸡胸肉了
把腌好的肉放入面糊糊里沾匀,再放入面包糠里用手压紧实了防止炸完油里全是面包糠, 倒入没过肉的油,油温7.8成热的时候,一块一块放入肉
炸到表面金黄就可以出锅啦