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夏日甜品独家#紫薯芋圆#(5/7)
紫薯削皮切薄片然后上锅蒸直到可以用筷子戳入即熟了。
趁热用调羹把紫薯压成泥然后加入两勺蜂蜜搅拌均匀。
然后加入木薯定粉 木薯定粉可以使芋圆口感更Q弹,木薯粉和紫薯抓均匀然后加入适量的清水揉成团 ,具体水量可以感觉面团干湿度调节。
将面团揉成条状 切成均匀的小块移到干净的碟子里。
锅里水沸腾后 加入紫薯芋圆 煮至芋圆浮起即可。大功告成
最后这个是加牛奶 味道也是棒棒哒
这个里面的材料有萝卜 黄红薯 紫薯 红豆糖水加在一起吃 味道更是超赞