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西红柿炒鸡蛋(10/11)
西红柿放锅里煮开烫到皮掉
三个鸡蛋打碎,加盐,加油
把西红柿的皮剥掉,切块备用
锅烧红,淋油。把搅拌好的鸡蛋倒在锅里,如果怕鸡蛋煮焦,倒完蛋后把大火开小。
好咯,把鸡蛋用锅铲切开,就是横横竖竖地画画咯。
然后鸡蛋在锅里就变成这样啦~~
在把它完全炒开来
好咯,加入西红柿~~翻炒一下
因为我喜欢多点汁,所以我加了大半碗水,适量白糖,盐,蒜头进入。
也就大概三四分钟就可以啦~
好啦,装盘~