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十分钟速成红烧五花肉(2/8)
五花肉切成1cm左右厚度备用，沥干水分。
葱姜蒜切好备用
锅内放入油加热至五分热，加热葱姜蒜（葱叶除外）煸香。
倒入五花肉煸炒至两面变色后放入2勺白糖，转中小火，翻炒大约2分钟，肉会上色。（味道喜欢咸一点的，这时候可以加少量盐，后面的生抽有咸味）
肉上糖色后，加入一勺老抽两勺生抽继续翻炒一分钟，中小火就行
加入准备好的黄酒，黄酒可以根据锅内情况酌情增加，中小火焖两分钟（这个时候要时刻观察着锅内情况，以免焦了哦）
打开锅盖转中大火放入葱叶翻炒三四次，关火，装盘
成品～